Ингредиенты: 

Рецепт:

Стакан измельченного тамаринда, 1,5 стакана измельченных фиников, соль 12 ч.л., 2 ч.л. сахара, вода, кумин 12 ч.л..

  1. Залейте на 5 минут тамаринд водой и кипятите. Настаивайте около 2 часов. Разомните тамаринд так, чтобы он отделился от волокон. 

  2. Процедите в сите. Продавливайте тамаринд через сито. Соберите массу из сита. Положите в кастрюлю.

  3. Добавьте в получившуюся массу финики, кумин, тмин, сахар и соль. Прокипятите в течение двух минут до загустения.



У нас вы можете приобрести:


Хит!
4,4 7 отзывов
Артикул: 600010
Отборные финики Baraka | Барака 200г
159 руб.
- +
Хит!
5,0 1 отзыв
Артикул: 012654
Тамаринд без семян (tamarind) Thai Food King | Тай Фуд Кинг 454г
719 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 001674
Кумин (зира) семена (cumin seeds) TRS | ТиАрЭс 100г
489 руб.
- +