Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г

Горчица желтая в семенах – это жгучая специя, которую чаще всего используют для маринадов, закатки овощей на зиму, засолки грибов, приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Ее добавляют в супы и бульоны, подливы, гарниры. Даже сухие семена сохраняют свою жгучесть, полезные и целебные свойства.

Ценные свойства горчицы

Желтая горчица менее острая, чем другие разновидности, в ее семенах содержатся витамины и макро- и микроминералы. Она является натуральным эмульгатором, продлевает срок годности готовых продуктов. Обладает лечебным действие, помогает противостоять вирусам и болезням.

Горчица укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение в тканях, сжигает жир, и оказывает ряд других полезных действий:

• уничтожает бактерии;
• оказывает согревающее действие;
• уменьшает выраженность воспаления;
• снижает восприимчивость болевых рецепторов;
• укрепляет и восстанавливает голосовые связки;
• повышает аппетит;
• уменьшает тошноту при токсикозе, морской болезни, укачивании;
• способствует отхаркиванию;
• очищает от «вредного» холестерина;
• ускоряет секрецию желчи;
• улучшает усвоение витаминов и питательных веществ;
• предотвращает накопление жира;
• предотвращает появление сезонных простуд, ОРВИ, гриппа;
• укрепляет стенки капилляров и сосудов;
• купирует спазмы и болезненность в мышцах;
• повышает потенцию, либидо.

Желтую горчицу добавляют в домашние маски, кремы. Перед использованием семена перемалывают. Горчица уничтожает микробы и вирусы, свободные радикалы, предотвращает преждевременное старение, ускоряет саморегенерацию клеток.

Меры предосторожности

Горчица жгучая на вкус, поэтому противопоказана во время обострения заболеваний ЖКТ, воспалении слизистых, при язве желудка. Не рекомендуется ее добавлять в блюда при наличии температуры – она оказывает согревающий эффект и может поднять показатели еще выше. Также горчицу не рекомендуется добавлять в еду при гипотонии, беременности.

Способ применения: семена горчицы используют для маринадов, закатки овощей на зиму, засолки грибов, приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Ее добавляют в супы и бульоны, подливы, гарниры. Добавляют в домашние маски и кремы.