Ингредиенты:

Рецепт:

  1. Пшеничная мука 500г, сахар пальмовый, два кокоса, 10 стручков кардамона, нут белый 500г, литр воды, 500г масла.

  2. Удалите влагу из бенгальского огня (белого нута), положите туда кокос и пальмовый сахар, после чего остудите. 

  3. Далее перемелите в блендере охлажденную смесь. Перемешайте с молотым кардамоном и водой, доведите до консистенции пюре.

  4. После этого положите муку в воду и сделайте тесто. Разогрейте сковороду. Сделайте из теста шарики и каждый положите в сладкое пюре. Немного прижмите шарики, чтобы чуть чуть их расплющить, затем обжарьте с обеих сторон.



У нас вы можете приобрести:


Хит!
5,0 1 отзыв
Артикул: 480956
Нут белый (Chana Kabul) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 500г
469 руб.
- +
Хит!
5,0 5 отзывов
Артикул: 052468
Пшеничная мука (wheat flour) LifeWay | Образ Жизни 500г
149 руб.
- +
Хит!
5,0 2 отзыва
Артикул: 034879
Кардамон зеленый крупный (green cardamoms seeds) Золото Индии 30г
729 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 917432
Пальмовый сахар (palm sugar) Aroy-D | Арой-Ди 454г
379 руб.
- +