Лапша Соба премиум (soba noodles) Midori | Мидори 300г

Лапша Соба премиум изготавливается из гречневой и пшеничной муки. Она относится к диетическим продуктам, быстро утоляет голод и надолго насыщает. Лапша отлично сочетается с мясом, овощами и грибами. К ней подойдут любые подливы, соусы, заправки, кетчупы. Ее можно готовить в сметано-яичной заливке, замечательный вкус получается, если горячую отварную лапшу посыпать мелко натертым сыром. Ее добавляют в супы, салаты, подают в качестве отдельного гарнира.

Польза лапши для организма

Лапша Соба премиум изготовлена из гречневой и пшеничной муки, которые улучшают пищеварение. Также в состав вошла морская соль и вода. Лапша содержит большое количество углеводов, которые быстро насыщают, поэтому для утоления голода достаточно небольшой порции.

В составе присутствуют белки, являющиеся строительным материалом для восстановления поврежденных клеточек.

Но основная польза для организма заключается в гречневой муке:

• у нее низкий гликемический индекс, поэтому ее можно употреблять людям с сахарным диабетом и избыточным весом;
• улучшает пищеварение и перистальтику кишечника;
• снижает уровень «плохого» холестерина;
• насыщает аминокислотами, минералами и витаминами;
• обеспечивает длительное насыщение;
• содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, защищая клетки от разрушения, омолаживают;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• снижает артериальное давление;
• предотвращает образование тромбов;
• улучшает циркуляцию крови;
• снижает проницаемость сосудов;
• предотвращает формирование камней в желчном пузыре;
• укрепляет и очищает кишечник;
• улучшает усвоение кальция;
• нормализует выработку желчи;
• улучшает работу головного мозга и нервной системы.

Морская соль содержит большое количество минералов, которые необходимы для правильной работы нервной и пищеварительной системы. Частично восполняет потребность минеральных запасов. Ускоряет вывод токсинов, шлаков, тяжелых металлов. Ускоряет заживление после травм, укрепляет костные ткани. Восстанавливает работу щитовидной железы, нормализует гормональный фон.

Способ приготовления: вскипятить чашек воды, добавить в них лапшу, варить 8 мин., периодически помешивая. Затем выложить в дуршлаг и промыть холодной водой. Подавать в виде отдельного гарнира, добавлять в салаты. Сухую лапшу можно поломать в суп или сразу запечь в соусе в духовке.