Ингредиенты: 

Рецепт: 

Обжаренный сыр с пряностями. 275 г. панира (твердого пресованного творога ), 3 ч.л. куркумы, 3 ч.д. соли, 1 ст.л. топленого масла, 1 ст.л. мелко нарубленных листьев петрушки.

  1. Положите панир под пресс на 10 минут, чтобы он получился твердым, но довольно влажным. 

  2. После чего нарежьте панир на куски 10 см. длиной, 5 см. шириной и 2,5 см толщиной. 

  3. Смешайте соль и куркуму, обмакните в смесь панир, слой куркумы должен быть ровным тонким. 

  4. В растопленном масле жарьте панир на медленном огне 4-5 минут каждую сторону, пока они не станут коричневыми и не покроются ровной корочкой. 

  5. Перед подачей на стол украсьте рубленной зеленью и ломтиками лимона.



У нас вы можете приобрести:


Хит!
4,7 3 отзыва
Артикул: 034091
Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г
119 руб.
- +
Хит!
5,0 2 отзыва
Артикул: 034589
Красная соль не йодированная (red salt) Золото индии 80г
119 руб.
- +
Хит!
5,0 10 отзывов
Артикул: 341992
Топленое масло Гхи (Ghee) Bharat Bazar | Бхарат Базар 450г
1 089 руб.

Распродано