Это новый способ использования листов рисовой бумаги, оставшихся после изготовления блинчиков с начинкой. Хумус и зерновая лебеда придают этим рулетикам протеиновый заряд, а соус чили делает их пряными и вкусными.

С рисовой бумагой очень легко работать, ее окунают на пару секунд в воду, прежде чем она будет готова к употреблению. 

Ингредиенты: 

  • 6 листов рисовой бумаги
  • 1/2 чашки хумуса
  • 1 чашка приготовленной киноа
  • 1 столовая ложка соуса чили
  • 1 морковь (нарезать соломкой)
  • 1/3 огурца (тонко нарезанный)
  • 3 листовых капусты (нарезанные) 

Рецепт: 

  1. Поочередно окунайте листы рисовой бумаги в неглубокой посуде, наполненной теплой водой, пока они не станут мягкими и податливыми.
  2. Положите около 2 столовых ложек хумуса в середине листа и сверху немного киноа и соуса чили. Потом расположите остальные ингредиенты.
  3. Сложите бумагу на двух концах, затем сверните как можно плотнее.


У нас вы можете приобрести: