Эти овсяно-соевые блинчики с кориандром порадуют любителей вкусного завтрака и тех, кто следит за своим питанием. В овсе содержится много полезных элементов и низкое содержание глютена. Соя богата растительным белком, витаминами группы В и минералами. Это блюдо легко приготовить при наличии нужных ингредиентов, которые вы всегда сможете заказать у нас на сайте.
Ингредиенты:
- 200 г овса
- 150 г соевой муки
- 2 чили
- 1 чайная ложка кориандра
- По 1/2 чайной ложки порошка чеснока и молотого имбиря
- Паста чатни из манго
Рецепт:
- Замочите овес в воде примерно на 30-45 минут.
- Смешайте и измельчите замоченный овес с соевой мукой, чили, кориандром, имбирем, чесноком и солью в кухонном комбайне. Должно получиться тесто однородной консистенции.
- Добавьте воду в тесто при необходимости. Тесто должно быть жидкой консистенции.
- Нагрейте 2-3 капли масла на сковороде с антипригарным покрытием.
- Вылейте тесто, распределяя его половником, чтобы получился тонкий блин на всю сковороду.
- Обжарьте с обеих сторон до коричневого цвета.
- Выкладывайте по одному блину на тарелку и заправляйте сладкой манговой пастой чатни или творогом.
- Подавайте блинчики горячими.
У нас вы можете приобрести: