Палео батончики с шоколадной крошкой и карамельным пюре - это лучший способ насладиться здоровым лакомством, когда у вас есть сладкоежка. Это отличное блюдо, содержащее достаточное количество белка и клетчатки.
Ингредиенты:
- 1 чашка тертого цуккини (из 1 среднего кабачка)
- 1 чашка спелых бананов (около 2 средних бананов)
- ¾ чашки масла кешью (или арахисовое, миндальное масло или тахини)
- 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ стакана кокосовой муки
- ½ чайной ложки пищевой соды
- ½ чайной ложки корицы
- Соль
- 1/3 стакана шоколадной стружки (без молока, при желании)
Для украшения:
- 2 столовые ложки шоколадной стружки (без молока, при желании)
- 1 чайная ложка кокосового масла
Рецепт:
- Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Выровняйте сковороду размером пергаментной бумагой и разбрызгайте антипригарным маслом для предотвращения прилипания теста.
- В большой миске смешайте кабачки, бананы, масло кешью, кленовый сироп, яйца и ваниль до гладкой, хорошо смешанной пасты.
- Добавьте кокосовую муку, пищевую соду, корицу и соль и перемешайте. Положите ⅓ чашки шоколадной стружки.
- Вылейте жидкое тесто в подготовленную сковороду. Выпекайте в течение 30-40 минут или пока зубочистка, вставленная в середину выпечки не выйдет чистой. Дайте хлебу остыть на решетке.
- Чтобы украсить шоколадными каплями: добавьте шоколадную крошку и кокосовое масло в маленькую кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Часто помешивайте, пока шоколад не растопится, а затем сбрызните выпечку и подавайте к столу.
У нас вы можете приобрести:
Хит!
5,0
3 отзыва
Тхина органическая кунжутная паста (Tahini paste) Olympos | Олимпос 280г
939 руб.
Распродано
Хит!
5,0
1 отзыв
Экстракт ванили (extract vanilla) жидкий East End | Ист Энд 28мл
78 руб.
Распродано
Хит!
5,0
3 отзыва
Кокосовое масло холодного отжима (coconut oil) Aroy-D | Арой-Ди 180 мл
589 руб.
Хит!
4,9
8 отзывов
Цейлонская корица молотая (cinnamon powder) Золото Индии 30г
279 руб.
