Эти блинчики готовятся всего 20 минут! Они полезные и подходят для тех, кто придерживается палео-диеты!
Сладкие мягкие палео блинчики приготовлены только из 3 полезных ингредиентов! Это отличный завтрак для всех!
Ингредиенты:
- 3 больших спелых банана
- 6 больших яиц
- 1/3 стакана кокосовой муки
- Кокосовое масло для жарки
- Сироп агавы для подачи
Рецепт:
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. (Вы можете разогреть более одной сковороды, чтобы ускорить процесс приготовления.)
- Поместите бананы, яйца, кокосовую муку и 2 щепотки соли в блендер. Взбейте до однородного состояния. Тесто должно быть толстым, но текучим. Если оно покажется жидким, добавьте еще 1-2 столовые ложки кокосовой муки.
- Слегка натрите сковороду кокосовым маслом. Налейте круг жидкого теста. Аккуратно встряхните сковороду, чтобы распределить тесто. Готовьте в течение 2-4 минут, пока низ блина не станет золотисто-коричневым, а края не станут твердыми.
- Аккуратно переверните с помощью гибкого шпателя и продолжайте жарить еще 2-4 минуты. Если днище сковороды потемнеет, немного убавьте огонь.
Блинчики получаются такими вкусными, что не требуют сиропа. Однако вы можете украсить их черникой или с сиропом агавы, который является отличным заменителем сахара.
У нас вы можете приобрести: