Рис Басмати (basmati rice) Бирьяни Daawat | Даават 1кг

Соблюдая строгую диету либо исповедуя культуру вегетарианства, необходимо помнить о рациональности и полезности употребляемой пищи. Отказ от еды животного происхождения может нанести вред здоровью, если не восполнять утраченные при этом компоненты за счет растительных продуктов.

Особенности риса Басмати "Бирьяни" Daawat | Даават

Продукт, выращиваемый на черноземах Северной Индии и омываемый чистейшими водами этой местности, относится к диетическим источникам пищи, при этом являясь очень калорийным. Он знаменит прекрасными физическими, вкусовыми качествами и благоприятным воздействием на здоровье и самочувствие человека.

К главным достоинствам Basmati rice можно отнести:

• очень длинные, тонкие зерна риса, существенно удлиняющиеся в процессе термической обработки, что способствует увеличению массы готового блюда вдвое;
• нежный полупрозрачный цвет злака обеспечивает аппетитный вид готового продукта;
• неповторимый вкус, с легким молочным оттенком;
• ярко выраженный изумительный аромат;
• во время варки зерна не слипаются, оставаясь целыми и рассыпчатыми.

Все эти качества делают риса Басмати Daawat | Даават любимцем кулинаров и востребованным при приготовлении гарниров, первых, вторых блюд, десертов и прочего. Особенно он ценится при приготовлении индийского плова бириани.

Полезные свойства риса Басмати "Бирьяни"

Рис Басмати не содержит глютена, что обеспечивает его гипоаллергенные свойства. Высокое содержание белка и углеводов делают его чрезвычайно питательным, позволяя насыщаться небольшими порциями, что важно для контроля веса. К прочим положительным качествам продукта можно отнести:

• способность нормализовать кишечную микрофлору, улучшать моторику желудочно-кишечного тракта;
• наличие обволакивающих свойств, защищающих пищевод от воздействия желудочного сока, что незаменимо для людей с заболеваниями пищеварительной системы;
• постепенное выведение из организма шлаков и токсинов;
• надежную поддержку сердца, обеспечение эластичности сосудов;
• нормализацию давления, уровня сахара и холестерина в крови;
• благоприятное воздействие на состояние кожи, зубов, волос и ногтей.

Продукт является незаменимым для людей, соблюдающих пост.

Приготовление

Рис замачивают в воде в соотношении 1:3, после этого варят 15 минут. Накрывают крышкой и дают настояться.

Состав

Рис Басмати.