Ингредиенты: 

Необходимое количество ингредиентов:

  • Свежие листья шпината (помытые и порезанные), 450 гр
  • Панир, порезанный кусочками, 225 гр
  • Соль (1 ч.л) и сахар (0,5 ч.ложки)
  • Вода, несколько ложек
  • Гхи, 1 ст. ложка
  • Пряности: куркума, чили, гарам масала, кориандр, асафетида
  • Сметана, 150 гр

Как приготовить:

  1. Положите пряности в горячее масло, обжаривайте их буквально несколько секунд, после чего положите на сковороду листья шпината, влейте немного воды, помешайте и накройте крышкой. Тушите на едва заметном огне. Когда шпинат изменит цвет и  размягчится, тотчас же влейте сметану, высыпьте кубики панира, положите сахар, посолите.

  2. Перемешайте содержимое сковороды, потомите 5 минут. Паровой шпинат готов!



У нас вы можете приобрести:


Хит!
4,7 3 отзыва
Артикул: 034695
Асафетида (hing) Золото Индии 10г
489 руб.
- +
Хит!
4,7 3 отзыва
Артикул: 034091
Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г
119 руб.
- +
Хит!
5,0 2 отзыва
Артикул: 034589
Красная соль не йодированная (red salt) Золото индии 80г
119 руб.
- +
Хит!
4,9 7 отзывов
Артикул: 190030
Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г
1 279 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 003142
Кориандр молотый (coriander powder) TRS | ТиАрЭс 100г
229 руб.
- +
Хит!
5,0 1 отзыв
Артикул: 003321
Приправа Гарам масала (garam masala) целые семена East End | Ист Энд 100г
199 руб.

Распродано