Ингредиенты:

Список продуктов для приготовления 4 порций:

  • Побеги спаржи (свежие), 400 гр
  • Топленое масло, 1 ст. ложка
  • Горчица, чили, кумин молотые
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Очистите побеги спаржи, промойте их и разрежьте вдоль волокон напополам.

  2. Разогрейте топленое масло, обжарьте в нем указанные специи. Как только ароматная смесь начнёт потрескивать, выложите спаржу и посолите её. Помешивать спаржу надо осторожно, чтобы не нарушить её форму. Через 5 минут она будет практически готова. Накройте блюдо крышкой и дайте «отдохнуть», чтоб спаржа пропиталась ароматом пряностей. 


У нас вы можете приобрести:


Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 001674
Кумин (зира) семена (cumin seeds) TRS | ТиАрЭс 100г
489 руб.
- +
Хит!
5,0 5 отзывов
Артикул: 034770
Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г
99 руб.

Распродано

Хит!
4,9 7 отзывов
Артикул: 190030
Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г
1 279 руб.
- +
Хит!
5,0 2 отзыва
Артикул: 034589
Красная соль не йодированная (red salt) Золото индии 80г
119 руб.
- +