Это упрощенное блюдо тайской пасты имеет вкус настоящего тайского блюда Pad, без лишних шагов и ингредиентов. 

Ингредиенты:

  • 1 фунт курицы без кожи без костей, нарезанный кусочками.
  • 200 г тайской рисовой лапшы 
  • 2 столовые ложки арахисового масла или кокосового масла
  • 3 больших яйца
  • 6 нарезанных зеленых луковиц
  • 2 чашки ростков бобов мунг
  • 2 зубчика чеснока, рубленого 

Для соуса: 

Посыпка:

  • 1/3 чашки свежих листьев кинзы
  • 1/3 чашки арахиса 

Рецепт:

  1. Поместите лапшу в большую миску. Полностью залейте ее холодной водой и выдержите 20-30 минут, пока она не станет более гибкой.
  2. В отдельной миске смешайте ингредиенты соуса. Отложите в сторону.
  3. Щедро посолите и поперчите кусочки курицы. Поставьте вок или большую глубокую сковороду на средний огонь и добавьте масло. Обжаривайте курицу до готовности, 3-5 минут.
  4. Добавьте чеснок, зеленый лук и ростки фасоли. Готовьте 1-2 минуты. 
  5. Разбейте яйца в середине сковороды, смешайте.
  6. Хорошо высушите лапшу, затем добавьте ее в сковороду вместе с соусом. Осторожно помешивайте, готовьте еще 2-3 минуты. Готовое блюдо посыпьте арахисом и кинзой. 


У нас вы можете приобрести:


4,7 3 отзыва
Артикул: 001316
Рисовая лапша крупная (rice noodles) Midori | Мидори 380г
289 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 885161
Кокосовое масло холодного отжима (coconut oil) Aroy-D | Арой-Ди 180 мл
589 руб.
- +
Хит!
5,0 2 отзыва
Артикул: 017593
Органический соевый соус (soy sauce) RPB | ПиАрБи 150мл
229 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 460486
Рисовый уксус для суши (rice vinegar) Midori | Мидори 150мл
199 руб.
- +
Хит!
5,0 4 отзыва
Артикул: 013507
Рыбный соус (fish sauce) Thai Food King | Тай Фуд Кинг 200мл
259 руб.
- +
Акция Хит!
5,0 5 отзывов
Артикул: 018187
Соус Чили с чесноком (chili sauce with garlic) ст/б PRB | ПиАрБи 240г
239 руб. 299 руб.
- +