VEGO Колбаса вяленая Филино 300г

Колбаса вяленая VEGO «Филино» — это продукт для ценителей плотной, сухой текстуры и насыщенного мясного вкуса. Вес упаковки: 300 граммов.

Основные особенности:

• Сделана из охлажденного сырья без заменителей белка.

• Проходит длительную воздушную сушку в контролируемых условиях.

• Имеет равномерную структуру с выраженным ароматом специй.

Подходит для перекуса в дороге, дополнения к пиву или как ингредиент для нарезок. Хранится без холодильника в закрытой упаковке.

Способ применения

Продукт готов к употреблению. Нарежьте колбасу тонкими ломтиками под углом 45 градусов — так лучше раскрывается текстура.

Перед подачей дайте ей постоять при комнатной температуре 10-15 минут. Это усилит вкус и аромат.

• Используйте в закусках с сыром, маслинами и свежим хлебом.

• Добавляйте в салаты с жесткими листьями (айсберг, романо) и оливковым маслом.

• Не подвергайте варке и жарке — термическая обработка разрушает структуру вяленого мяса.

После вскрытия упаковки храните колбасу в пергаменте или пищевой бумаге не более 5-7 суток. Пластик и вакуум вызывают запотевание.