Ингредиенты: 

Необходимое количество ингредиентов:

  • Свежий шпинат, большой плотный пучок
  • Масло гхи
  • Кайенский перец (молотый), зира, семена горчицы, асафетида
  • Листья карри сухие, 4 шт.
  • Листья кинзы порезанные
  • Йогурт, 1 стакан
  • Соль
  • Арахис жареный рубленый, 0,5 стакана

Что делать:

  1. Вымыть листья шпината, удалить из каждого центральную жилу, мелко нарезать.

  2. Поставить на плиту сковороду, разогреть на умеренном огне масло гхи, высыпать семена и жарить до появления пряного запаха. После этого добавить листья (кинзы и карри) и тут же снять сковороду с плиты. В глубокой ёмкости перемешайте резаный шпинат, йогурт и остуженную пряную смесь. Райта готова к подаче на стол.



У нас вы можете приобрести:


Хит!
4,8 5 отзывов
Артикул: 483087
Асафетида (hing) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 50г
329 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 001674
Кумин (зира) семена (cumin seeds) TRS | ТиАрЭс 100г
489 руб.
- +
Хит!
5,0 2 отзыва
Артикул: 034909
Листья карри (curry leaves) Золото Индии 5г
69 руб.
- +
Хит!
5,0 5 отзывов
Артикул: 034770
Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г
99 руб.

Распродано

Хит!
5,0 10 отзывов
Артикул: 341992
Топленое масло Гхи (Ghee) Bharat Bazar | Бхарат Базар 450г
1 089 руб.

Распродано