Shikanji или Nimbu Pani - это пряный напиток, похожий на лимонад. Он нуждается всего в 7 ингредиентах и ​​является освежающим напитком для лета. 

Ингредиенты:

  • Сок 1 лайма
  • 2,5 стакана воды (холодной)
  • От 1/8 до 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки индийского чаата масала, или 1/8 до 1/4 чайной ложки кала намак (индийская черная соль), или 1/8 чайной ложки сухого порошка манго
  • 1/8 чайной ложки молотого тмина (опционально)
  • Щепотка черного перца
  • 2 столовые ложки сахара или подсластитель
  • Ломтики лайма и листья мяты для гарнира
  • Кубики льда по мере необходимости 

Рецепт:

  1. Смешайте все ингредиенты. Попробуйте и отрегулируйте сладость, остроту и соленость. (Теперь смесь можно хранить в холодильнике до 2 дней).
  2. Подавать в бокалах с кубиками льда. Украсить мятой или ломтиками лайма.

Вариации:

  1. Используйте лимон для лимонада.
  2. Добавьте немного свежей мяты
  3. Добавьте несколько капель имбирного сока (измельчите свежий имбирь и отожмите). 
  4. Смешайте с несколькими столовыми ложками кинзы и мяты.
  5. Настаивать на сезонных ягодах, например нарезанной клубникой, малиной. 


У нас вы можете приобрести:


Хит!
5,0 1 отзыв
Артикул: 480987
Порошок манго (mango powder) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 100г
379 руб.
- +
Хит!
4,5 4 отзыва
Артикул: 035036
Семена тмина (Калонджи) черного (black cumin seeds) Золото Индии 30г
189 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 006617
Перец черный молотый (black pepper powder) TRS | ТиАрЭс 100г
198 руб.

Распродано