VEGO Продукт растительный Соевое «мясо» Шницель 200г

VEGO Соевый шницель — это растительный продукт на основе соевого белка, имитирующий текстуру и вкус мясной котлеты. Подходит для вегетарианского, веганского и постного меню.

Продукт не содержит компонентов животного происхождения. Источник растительного белка (до 15 г на 100 г продукта в готовом виде). Не требует длительной термической обработки.

Основные ситуации для использования:

• При переходе на растительное питание без резкого изменения привычных кулинарных форм.

• Для приготовления бургеров, сэндвичей или горячих блюд вместо мясного шницеля.

• В пост или при аллергии на животный белок.

Состав: соевый белок (текстурат), вода, растительное масло, соль, специи. Без соевого изолята и ГМО.

Способ применения

Шницель не требует варки или длительного замачивания. Продукт продаётся замороженным, перед готовкой размораживать не обязательно.

Способы приготовления:

• Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

• Запечь в духовке при 180°C в течение 10-12 минут.

• Приготовить на гриле или в аэрогриле — 5-7 минут.

Готовый шницель можно подавать с гарниром, овощами, соусом или использовать в бургерах. Время термической обработки может незначительно меняться в зависимости от толщины изделия и мощности оборудования. Перед подачей рекомендуется дать продукту «отдохнуть» 1-2 минуты.