Пища Богов Молочный шоколад без добавления сахара на козьем молоке 100г

Пища Богов Молочный шоколад создан для тех, кто избегает сахара, но не готов отказываться от натуральных десертов. Сладость достигается за счет эритрита и стевиозида — природных подсластителей с нулевым гликемическим индексом.

В составе нет коровьего молока. Вместо него используется цельное козье молоко, которое легче усваивается и реже вызывает аллергические реакции.

Этот шоколад подходит в следующих случаях:

• Контроль уровня глюкозы и инсулина (диабет, преддиабет, инсулинорезистентность).

• Непереносимость лактозы или коровьего белка (козье молоко содержит другой тип казеина).

• Кетогенная и низкоуглеводная диеты (менее 4 г усваиваемых углеводов на 100 г).

• Бережное отношение к зубной эмали — подсластители не провоцируют кариес.

Какао-масло и тертое какао в рецептуре обеспечивают классическую бархатистую текстуру. Вес плитки — 100 граммов.

Способ применения

Употребляйте как самостоятельный десерт. Отламывайте несколько долек для медленного рассасывания — так полнее раскрывается вкус козьих сливок и какао.

Используйте для приготовления низкоуглеводной выпечки, кремов и муссов. Растопите плитку на водяной бане при температуре не выше 50 градусов, чтобы сохранить структуру подсластителей.

Рекомендуемая норма:

• Взрослым: до 30 г (примерно треть плитки) в день.

• Детям старше 3 лет: 10-15 г при отсутствии индивидуальной реакции на стевию.

Храните в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 22 градусов. Не кладите в холодильник — из-за конденсата на поверхности может появиться белый налет (это не плесень, а жировое или сахарное поседение, безопасное для здоровья).